«Σήκωσαν μανίκια» οι μικροί μας ζαχαροπλάστες
«Σήκωσαν μανίκια» οι μικροί μας ζαχαροπλάστες
Δείτε τη συλλογή φωτογραφιών
04 Απριλίου 2025Οι μέρες για το Πάσχα πλησιάζουν και τα νηπιάκια μας έζησαν μια πρωτότυπη γλυκιά εμπειρία στο εργαστήριο παραγωγής των ζαχαροπλαστείων Εστία. Κατά την εκπαιδευτική τους επίσκεψη είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε ένα μοναδικό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής. Από το ζύμωμα των υλικών μέχρι το μυρωδάτο ψήσιμο τα παιδιά μας παρακολούθησαν με ενδιαφέρον τα στάδια παρασκευής για τα παραδοσιακά πασχαλινά τσουρέκια. Παρατήρησαν στη συνέχεια με ποιον τρόπο η μαγιά βοηθάει το ζυμάρι να φουσκώσει ώστε να έχουμε τη λαχταριστή αφράτη υφή του τσουρεκιού που όλοι αγαπάμε. Ακόμα, άκουσαν για τις πατροπαράδοτες τεχνικές που χρησιμοποιούνται στο πλάσιμο και έμαθαν τα μυστικά που περνούν από γενιά σε γενιά στους ζαχαροπλάστες της «Εστία». Φυσικά μικροί και μεγάλοι απόλαυσαν στο τέλος τα ζεστά τσουρέκια που ψήθηκαν.
Ευχαριστούμε θερμά για την όμορφη φιλοξενία και τα γλυκά αρτοποιήματα.
Όλα τα Νέα 
